Genuss

Hochzeller Käsealm

Käserei mit Verkostung

Die Hochzeller Käsealm befindet sich am Hainzenberg (3km oberhalb von Zell am Ziller – Richtung Gerlos) und ist eine Käserei, wo noch nach traditionellen Rezepten von früher hauptsächlich Käse sowie Speck, Räucherwürste und Schnaps hergestellt werden.

Die Besichtigung und Erklärung zur Herstellung des Zillertaler Bergkäse in unserem Schauraum mit kl. Verkostung ist im Anschluss an die Führung des Goldschaubergwerks. 

Alle Produkte sowie vielerlei Mitbringsel finden Sie in unserem Verkaufsladen nebenan.

Anschließend an die Hochzeller Käsealm befindet sich eine über 150 Jahre orginalgetreue wiederaufgebaute Almhütte - diese beherbergt ein kleines Museum wo altes Gerät liebevoll restauriert und funktionsfähig ausgestellt wird. So bekommen Sie eine Vorstellung von der Käseherstellung in früheren Jahren und werden interessante Vergleiche mit den heutigen Produktionsmethoden feststellen.

Geschäft Hainzenberg

Öffnungszeiten: 
MO-SO 10:00 - 17:00 Uhr

Filiale Mayrhofen

Unsere Filiale in Mayrhofen befindet sich in der unteren Hauptstraße neben der Kirche.

Öffnungszeiten:
MO-FR 9:00 - 18:00 Uhr                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

Markt- und Messetermine

Sie finden uns auch auf zahlreichen Messen und Märkten in Österreich sowie in Deutschland.

Aktuelle Termine

Feines aus eigener Produktion

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Wir bieten Ihnen Feines aus eigener Produktion an. Käse, Geräuchertes, Edelbrände und Honig.
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